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爱心型炸猪排


2024-04-26 16:05:32 ,,,


爱心型炸猪排的做法配料表

  • 小香肠 (6根)
  • 材料为6个份
  • 猪肉(或牛肉)薄片 (6片)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒碎 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面包糠 (适量)
  • 酱汁 (按个人喜好调味)

STEP1、薄肉片上洒好盐和胡椒,如图一圈圈包住小香肠

爱心型炸猪排

STEP2、中心部分斜切开,然后再拼起来,用牙签固定住

爱心型炸猪排

STEP3、裹上面粉→搅好的鸡蛋液→面包糠,放入170度左右的油里炸成金黄色

爱心型炸猪排

STEP4、盘里准备好配菜:圆白菜丝和番茄块,然后在空处淋好酱汁,原文是用2大匙番茄酱+1小匙芥末籽+1大匙白葡萄酒醋调成的,可以按个人喜好换别的酱汁。再放上炸好的爱心排,拔出定型用的牙签,完成~

爱心型炸猪排


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