STEP1、薄肉片上洒好盐和胡椒,如图一圈圈包住小香肠
STEP2、中心部分斜切开,然后再拼起来,用牙签固定住
STEP3、裹上面粉→搅好的鸡蛋液→面包糠,放入170度左右的油里炸成金黄色
STEP4、盘里准备好配菜:圆白菜丝和番茄块,然后在空处淋好酱汁,原文是用2大匙番茄酱+1小匙芥末籽+1大匙白葡萄酒醋调成的,可以按个人喜好换别的酱汁。再放上炸好的爱心排,拔出定型用的牙签,完成~
猪排 炸猪排 爱心