午餐肉奶酪炸肉饼
小提醒
配料
- 洋葱 （1/2个）
- 色拉油 （1小匙）
- 白菜或包菜 （80g）
- 午餐肉 （160g）
- *肉豆蔻粉 （适量）
- *黑胡椒 （适量）
- *盐 （少许）
- 奶油奶酪 （40g）
- ※鸡蛋 （1个）
- ※面粉 （40g）
- ※水 （1大匙（根据鸡蛋大小而定））
- 面包糠 （适量）
- 油（油炸用） （适量）
做法步骤
STEP1、把洋葱切成末
STEP2、平底锅加色拉油热锅后把洋葱末炒至断生
STEP3、白菜切成末
STEP4、午餐肉也切成末
STEP5、奶油奶酪切成8等分（不适应奶油奶酪的可以换成马苏里拉芝士）
STEP6、把2、3、4装进大碗里，加*搅拌好，用手捏8等分
STEP7、把奶油奶酪包进去，揉成圆形
STEP8、把8个肉饼都揉好
STEP9、把※混合均匀
STEP10、把8在9里滚好后再沾上面包糠
STEP11、热油到180度，丢进去炸，到全体变成金黄色就可以捞出来了
STEP12、用厨房纸吸走多余油分
STEP13、盘子里淋喜欢的沾酱，装盘，完成~
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