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炸鲜奶

小提醒

千万不要在电磁炉上加热!不要在电磁炉上加热!不要在电磁炉上加热!重要事情说三遍,毁了我一个热奶锅)

配料

  • 牛奶 (250克)
  • 玉米淀粉 (30克)
  • 白糖 (35克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (少量)
  • 面包糠 (适量)

做法步骤

STEP1、所有材料倒入不粘锅内,煤气炉上,边搅拌边加热,至粘稠糊状即可关火。Tip:在底下垫一层保鲜膜再冷冻超好脱模!

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STEP2、放入冰箱,冷藏至固定。取出切成条状。

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STEP3、沾上低筋面粉

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STEP4、裹一层鸡蛋液一个足够

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STEP5、沾上面包糠

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STEP6、有过热起,开炸炸个两三分钟

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STEP7、好吃,但是吃多也会腻,趁热吃是最好的。

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