炸馒头片
小提醒
配料
- 冷馒头 （一个）
- 鸡蛋 （两个）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、冷馒头切片
STEP2、两个鸡蛋打入碗里，加适量盐，搅匀，然后倒入一个略微深一点的平盘里
STEP3、锅内放油烧热
STEP4、馒头片两面粘匀蛋液，下锅中炸成金黄色捞出控油
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