• 平菇 （300克）
• 鸡蛋 （1个）
• 中筋面粉 （50g）
• 土豆淀粉 （50）
• 五香粉 （若干）
• 胡椒粉 （若干）

1：用土豆淀粉裹得外衣不会很厚，格外酥脆，并且有薯条的味道。2：炸出的蘑菇没有味道，可以蘸着椒盐或者各种酱料吃，我喜欢甜辣酱。