 炸

一人食:酥炸白鲳鱼

2024-04-26 16:05:32 鲳鱼,白鲳鱼,白鲳,

STEP1、土鸡蛋一个

一人食:酥炸白鲳鱼

STEP2、大葱沫

一人食:酥炸白鲳鱼

STEP3、盐和酱油

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STEP4、凉拌均匀

一人食:酥炸白鲳鱼

STEP5、加面粉继续搅拌

一人食:酥炸白鲳鱼

STEP6、放入处理好的白鲳鱼段

一人食:酥炸白鲳鱼

STEP7、放鱼搅拌均匀，觉得太湿就加点面粉，总之要裹住鱼

一人食:酥炸白鲳鱼

STEP8、油烧开

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STEP9、分批把鱼炸到金黄色

一人食:酥炸白鲳鱼

STEP10、出锅，有点像日式炸鱼

一人食:酥炸白鲳鱼

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京酱肉丝饼皮

2019.10.11补充，这个方子做饺子皮也超赞，今天试了做了几十个饺子，很赞！饺子吃光了才想起拍照分享，下一次吧简单炸鱼，最不容易可能是处理鱼的部分，但是，反正裹粉了，切难看点不影响味道。觉得没蔬菜的，也可以裹蔬菜炸。