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芸豆的新炒法超级简单下饭的芸豆炒牛肉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


芸豆的新炒法超级简单下饭的芸豆炒牛肉丝的做法配料表

  • 牛肉 (适量)
  • 芸豆 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 葱末 (适量)
  • 蒜片 (适量)
  • 淀粉 (适量)

芸豆的新炒法超级简单下饭的芸豆炒牛肉丝的做法经验之谈

1:芸豆一定要炒熟,不熟的芸豆吃了会中毒。不放心的可以在炒芸豆丝的时候加少量水进去,不过这样做出来口感会有所区别。2:腌制牛肉的时候不要加太多淀粉防止在炒牛肉的时候粘锅。

STEP1、将买回来的芸豆洗净切成丝,装入盘中备用

芸豆的新炒法超级简单下饭的芸豆炒牛肉丝

STEP2、牛肉切丝,加入料酒,淀粉和适量盐用手抓匀,腌制15分钟,葱切末,蒜切片

芸豆的新炒法超级简单下饭的芸豆炒牛肉丝

STEP3、锅内倒入适量油,放入葱末爆香

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STEP4、放入腌制好的牛肉丝,炒至变色

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STEP5、倒入切好的芸豆丝,翻炒芸豆丝变软

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STEP6、倒入适量盐,翻炒均匀

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STEP7、倒入适量的耗油和切好的蒜片,炒至蒜片断生关火。

芸豆的新炒法超级简单下饭的芸豆炒牛肉丝

STEP8、一道好吃的家常芸豆炒牛肉丝就做好了

芸豆的新炒法超级简单下饭的芸豆炒牛肉丝


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