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简单好吃的卤猪耳朵


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


简单好吃的卤猪耳朵的做法配料表

  • 猪耳朵 (1个)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 姜 (4片)
  • 红葱头 (适量)
  • 大蒜 (3_4粒)
  • 蚝油 (适量)
  • 清水 (适量)

简单好吃的卤猪耳朵的做法经验之谈

切片后可以搭配葱或辣椒翻炒,超好吃。配料量的多少按个人喜好加减。为什么不加大料呢,据家里的老人说大料是燥热之物。

STEP1、清洗,买的时候可以叫老板打毛烧一下。

简单好吃的卤猪耳朵

STEP2、冷水下锅,出水

简单好吃的卤猪耳朵

STEP3、准备姜葱蒜

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STEP4、配料 清水 猪耳 一起放锅里煮,用筷子插肉厚的地方,插进去就表示熟了

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STEP5、放锅里一到两小时,上叠。

简单好吃的卤猪耳朵

STEP6、切片,开吃。

简单好吃的卤猪耳朵

STEP7、完美

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