简单好吃的卤猪耳朵
小提醒
配料
- 猪耳朵 （1个）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （适量）
- 冰糖 （适量）
- 姜 （4片）
- 红葱头 （适量）
- 大蒜 （3_4粒）
- 蚝油 （适量）
- 清水 （适量）
做法步骤
STEP1、清洗，买的时候可以叫老板打毛烧一下。
STEP2、冷水下锅，出水
STEP3、准备姜葱蒜
STEP4、配料 清水 猪耳 一起放锅里煮，用筷子插肉厚的地方，插进去就表示熟了
STEP5、放锅里一到两小时，上叠。
STEP6、切片，开吃。
STEP7、完美
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