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宝宝卤肉蝴蝶

小提醒

我没有放盐,宝妈可根据宝宝口味加入适量的盐。

配料

  • 五花肉 (25克)
  • 洋葱 (若干)
  • 香菇 (1朵)
  • 黄花菜 (5根)
  • 小白菜 (1颗)
  • 鹌鹑蛋 (2个)
  • 蝴蝶面 (25克)
  • 宝宝有机酱油 (1勺)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (1片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 八角 (1个)
  • 冰糖 (2块)

做法步骤

STEP1、准备好五花肉,洋葱,香菇。

宝宝卤肉蝴蝶

STEP2、五花肉,香菇切丁,洋葱切丝。

宝宝卤肉蝴蝶

STEP3、起锅热油,将洋葱炒至微黄。

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STEP4、洋葱切碎,宝宝吃没有炸得太焦!

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STEP5、葱蒜切碎,姜切得稍大一点,小宝宝都吃不了姜!

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STEP6、锅里倒入适量油,放入切好的五花肉丁,然后翻炒!

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STEP7、肉炒至变黄,且有油逼出,加入切好的葱姜蒜,继续翻炒。

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STEP8、加入宝宝有机酱油翻炒!

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STEP9、加入之前炒好的洋葱碎,和切成小段的黄花菜接着翻炒,加入适量水,冰糖和八角。

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STEP10、加入煮好的鹌鹑蛋,大火开锅后,调为小火慢炖40分钟。

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STEP11、将1颗小白菜洗净。

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STEP12、宝宝蝴蝶面1包。

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STEP13、将煮好的蝴蝶面,过一下凉水。小白菜在开水中焯一下,捞出并切小段!

宝宝卤肉蝴蝶

STEP14、色香味俱全的卤肉可以出锅喽!

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STEP15、盛入碗中上桌喽!宝宝闻到香味,已经迫不及待上手抓了。

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STEP16、拌一拌,一口一口吃起来!

宝宝卤肉蝴蝶

卤肉 蝴蝶

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