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沙姜盐焗鸭腿电饭煲一键搞定


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

沙姜盐焗鸭腿电饭煲一键搞定的做法配料表

  • 姜 （78片）
  • 大葱 （半根）
  • 油 （1汤匙）
  • 花椒盐 （少许）
  • 蚝油 （1汤匙）

沙姜盐焗鸭腿电饭煲一键搞定的做法经验之谈

1，鸡腿鸭腿，鸡翅鸭翅，鸡肫鸭肫，鸡心鸭心，鸡肝鸭肝，一样操作。都要洗净血水并沥干。2，盐的量不要太多，因为最后还要放蚝油。3，葱姜多放些会比较香，电饭煲内加点油，可防止皮粘锅。

STEP1、鸭腿洗净，沥干水份。先用白酒洒在肉上去腥，再用花椒盐腌制半小时，最后再淋上一勺蚝油涂匀。

沙姜盐焗鸭腿电饭煲一键搞定

STEP2、姜切片，大葱切斜，电饭煲内加半勺油，再用半勺油涂匀鸭皮。将葱姜铺底，鸭腿皮朝下放在上面，电饭煲设置到烧饭档。

沙姜盐焗鸭腿电饭煲一键搞定

STEP3、在烧的过程中，满屋飘香！电饭煲到时自动停烧，此时只需取出装盘。如果嫌鸭腿太单调，可以同时将肫肝心一同放入，如图，美味不油腻！

沙姜盐焗鸭腿电饭煲一键搞定

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