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煲咸肉河蚌豆腐冬笋煲2024-04-26 16:05:32 豆腐,冬笋,河蚌,咸肉,笋煲, 咸肉河蚌豆腐冬笋煲的做法配料表
咸肉河蚌豆腐冬笋煲的做法经验之谈STEP1、河蚌边缘用木头捶敲一下这样蚌肉比较嫩，一勺盐捏一下洗干净晾干水切碎。
STEP2、一块豆腐要买中豆腐，嫩的容易碎，老的口感不好，切成块开水操一下。冬笋切片，腊月里腌的五花咸肉一定要晒干的香切片。 STEP3、起油锅放色拉油5汤匙，油锅热了放葱姜放咸肉片翻炒等肉变色了放河蚌肉翻炒，过2分钟放料酒放豆腐放笋片加一碗开水煮沸，倒入砂锅继续煮沸放盐放胡椒粉放大蒜末关火上菜了，味精可以不放因为河蚌烫很鲜美 温馨提示：本文收集了咸肉河蚌豆腐冬笋煲的煲， 豆腐的煲,冬笋的煲,河蚌的煲,咸肉的煲,笋煲的煲, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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