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煲明虾鸡爪煲2024-04-26 16:05:32 明虾,鸡爪,鸡爪煲, 明虾鸡爪煲的做法配料表
STEP1、鸡爪洗净，去指甲，对半分，加入花椒香叶八角姜葱节焯水煮熟 STEP2、青虾洗净，开背，去虾线 STEP3、锅中放油，青虾煎至变红，土豆断生 STEP4、葱白切段，大蒜拍扁，生姜切片，起锅烧油后下入爆香 STEP5、加入花椒，香叶，桂皮，八角，干辣椒煸炒出香味，加入一勺豆瓣酱炒出红油 STEP6、放入鸡爪土豆玉米翻炒均匀 STEP7、加入一勺甜面酱，一勺耗油，两勺生抽，半勺老抽翻炒均匀 STEP8、加开水淹没鸡爪，加入两三块白糖，大火炖至水少一半 STEP9、加青虾年糕，盖锅盖焖五分钟 STEP10、出锅勾芡 STEP11、撒白芝麻葱花 温馨提示：本文收集了明虾鸡爪煲的煲， 明虾的煲,鸡爪的煲,鸡爪煲的煲, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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鸡蛋有无数种做法，今天新添一种：日式厚蛋烧。你会在电影电视里无数次看到它出现在便当里。正宗的厚蛋烧是甜口的，略带一点点咸味。又可以当菜，又可以当点心。如果吃起来是咸的，中心还夹着芝士，那应该是韩式的厚蛋烧。这个菜的好处是材料很简单，家家户户随时拿的出。而且冷了也好吃，可以一次多做点。尤其是小孩子，吃过没有一个不喜欢的。明虾,鸡爪,土豆,豆瓣酱,蚝油,白酒,姜,葱,蒜,生抽,花椒,老抽,香叶,桂皮,干辣椒,甜面酱,冰糖,八角,玉米,耗油,年糕
我加了100克的全麦粉，口感更酥松，麦香味更浓。黄油也可以用猪油替代，不影响口感。因为每一种面粉的吸水性不同，所以在第一次揉面团时，若有粘手可添加一些高粉，揉到面团光滑为止。略干一点点，方便后面整形时层次分明，更漂亮。明虾,鸡爪,土豆,豆瓣酱,蚝油,白酒,姜,葱,蒜,生抽,花椒,老抽,香叶,桂皮,干辣椒,甜面酱,冰糖,八角,玉米,耗油,年糕