STEP1、鸡肉砍块洗干净，热锅放油、姜、蒜米、爆香，把鸡肉放进去炒片刻，倒入料酒、酱油、柱侯酱炒出香味

STEP2、把鸡肉放到锅里，蟹切开洗干净、虾洗干净放入锅中，加少量水煮40分钟左右

STEP3、撒上葱花和香菜

STEP4、拌匀

STEP5、盖上锅盖焖几分钟

STEP6、完成

STEP7、成品图