煲排骨煲仔饭2024-04-26 16:05:32 煲仔饭,排骨,排骨煲,骨煲,排骨煲仔饭,煲仔, 排骨煲仔饭的做法配料表
排骨煲仔饭的做法经验之谈STEP1、排骨洗净,加入蚝油,料酒、淀粉、生抽、老抽,腌制3-5小时入味备用 STEP2、米洗净加水,在电饭锅上焖至9成熟。(即煮饭键刚跳起时) STEP3、用小勺盛色拉油沿锅内米饭的边际淋油,加入排骨铺在米饭上面盖盖 STEP4、按下煮饭键,待跳起时,不用理会,让它再焖15分钟。(如此反复操作2-3次,视排骨的多少而定) STEP5、排骨焖熟后,将蚝油加少许高汤兑汁浇在上面 STEP6、撒上葱花,将饭和排骨搅拌均匀,即可盛碗食用 温馨提示:本文收集了排骨煲仔饭的煲, 煲仔饭的煲,排骨的煲,排骨煲的煲,骨煲的煲,排骨煲仔饭的煲,煲仔的煲, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
煲
|
清热解暑、养阴生津的一道汤,不用再准备其它食材,只需放糖就可以喝,如果不爱甜,不放亦可以。这道汤材料有五味——野生的红豆、消暑利湿的绿豆、和中化湿的白扁豆、滋阴补肾的黑豆,以及平和的甘草。甘草能调百味药,黑豆被古书曰“入肾功多,故能治水”,它们能助野生红豆、白扁豆、绿豆的消暑利水的作用,又能减缓其寒凉之性,因而此汤消暑而不寒凉,口感也清润甜美。1、如果用瓦煲煮米饭,就煮到水干的时候,即6-7成熟左右。2、排骨换成腊味,再放入几颗冬菇,风味会更佳。3、如果再配上一碟白灼菜心,那就更美味了。
夏日清凉的大菜/甜品,好吃又简单!1、如果用瓦煲煮米饭,就煮到水干的时候,即6-7成熟左右。2、排骨换成腊味,再放入几颗冬菇,风味会更佳。3、如果再配上一碟白灼菜心,那就更美味了。