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电饭煲少糖果仁面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

电饭煲少糖果仁面包的做法配料表

  • 面粉 （400克）
  • 鸡蛋 （5个）
  • 白糖 （40克）
  • 酵母 （5克）
  • 葡萄干 （100克）
  • 芝麻 （20克）

电饭煲少糖果仁面包的做法经验之谈

，想甜一点，多放一倍的白糖，想有奶香浓郁，放黄奶油和面，想口感细腻，面粉过筛一遍两遍，想口感丰富一点，放葡萄干核桃仁，蔓越莓，各种果干都可以怕鸡蛋腥比较敏感的，和面时候鸡蛋上加柠檬汁给鸡蛋去腥（其实吃不出来鸡蛋什么腥味的）我不喜欢太甜的食物，怕胖，所以这个糖量，口味很淡，就像粗粮老面包，我觉得葡萄干放的太少了分享是一件很开心的事喜欢请收藏支持

STEP1、面粉四百克，鸡蛋五颗，白糖四十克（甜味比较淡）酵母5克

电饭煲少糖果仁面包

STEP2、筷子搅拌成面絮看着干就加点奶，没有牛奶加低温水

电饭煲少糖果仁面包

STEP3、揉的圆圆嫩嫩放那盖上保鲜膜，醒发上一个小时，看看，发两倍大就可以了

电饭煲少糖果仁面包

STEP4、发好的面团揉把揉把，成饼，铺上葡萄干（葡萄干要泡洗泡洗，有土）面活的软的觉得面板粘的，抹一丢丢油或者一丢丢面粉都可以我没抹没弄

电饭煲少糖果仁面包

STEP5、把葡萄干铺好卷成条装，揉紧实然后切成八个段段，在揉成圆的，

电饭煲少糖果仁面包

STEP6、电饭煲底层刷油防粘锅，揉好的面圆圆放进去，

电饭煲少糖果仁面包

STEP7、全摆好了，刷层蛋液，撒点芝麻，在醒发二十分钟，然后，按，煮饭键，等着就好了

电饭煲少糖果仁面包

STEP8、金灿灿软绵绵的大果仁面包出锅

电饭煲少糖果仁面包

STEP9、底部全部焦黄褐色，脆香脆香的皮非常好吃

电饭煲少糖果仁面包

STEP10、掰开松软，香的呢，我做的糖比较少，很好吃不腻

电饭煲少糖果仁面包

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