STEP1、准备所需食材，根据实际人数来定数量，喜欢香菇味重一点的可以多加一点香菇，但不要太多，因为香菇味太重就盖过腊肠味了。

STEP2、腊肠切片，香菇，木耳，香肠，胡萝卜切丁。

STEP3、将生米洗净，根据实际人数添加米。

STEP4、将所有切好的食材倒入洗净的大米中，将食材与大米充分搅拌，加入适量水，不要太多，也不要太少，掩盖过食材即可。盖上电饭煲，按下煮饭键，煮二遍差不多，因为第一遍，饭有夹生，没熟。

STEP5、煮了二遍的腊肠电饭煲饭，完成。因为没有加盐，可能口味很淡，所以口重的可以适当加一点酱油，搅拌。