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海鲜一品鸡煲


2024-04-26 16:05:32 ,,

海鲜一品鸡煲的做法配料表

  • 淀粉 （1勺）
  • 盐 （适量）
  • 酱油 （适量）
  • 黑椒粒 （1勺）
  • 牛油 （1块）
  • 蒜苗 （1根）
  • 葱 （1根）
  • 青椒 （2只）
  • 红菜椒 （1只）
  • 红指天椒 （2只）
  • 芫荽 （2根）
  • 芹菜 （1根）
  • 豆豉酱 （1勺）
  • 料酒 （1勺）
  • 鸡 （半只）
  • 白贝半

海鲜一品鸡煲的做法经验之谈

里面的材料可随个人喜好改变，味道也随个人喜好辣或不辣，咸或淡

STEP1、白贝洗好开水烚开口，再冲干净里面的虾

海鲜一品鸡煲

STEP2、虾洗净剪去腿与须，因为我怕它挣扎剪不干净

海鲜一品鸡煲

STEP3、虾煎熟备用

海鲜一品鸡煲

STEP4、各种配菜洗切备用

海鲜一品鸡煲

STEP5、白贝捞出冲净沙铺煲底

海鲜一品鸡煲

STEP6、鸡肉洗净切块用油盐酱油糖料酒腌制一会，再放锅里用姜蒜用油煸炒一下倒煲里白贝的上面，可以加少量上汤或水，加入豆豉酱，黑椒粒，牛油，文火焖到鸡熟，再把虾放进去焖一会

海鲜一品鸡煲

STEP7、芹菜与红青椒放进去翻炒一下洒上蒜苗葱花红指天椒粒芫茜

海鲜一品鸡煲

STEP8、美味的一品煲就出来了

海鲜一品鸡煲

STEP9、开吃啦

海鲜一品鸡煲

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