STEP1、将各物洗净,节瓜刮皮,切段。鸡脚洗净,去甲,切段,用背敲裂。猪瘦肉切块。将所有一起与生姜放入瓦煲内,加水2500毫升,大概 10碗水,武火煲沸后,改文火煲2小时,加入适量盐就可食用。
STEP2、此量适合3-4人饮用。
炒扁豆 眉豆 扁豆 鸡腿 煲鸡