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烧烤的做法日式黄油烤扇贝2024-04-26 16:05:32 黄油,扇贝,烤扇贝, 日式黄油烤扇贝的做法配料表
日式黄油烤扇贝的做法经验之谈STEP1、将扇贝的壳（用刷子的等）洗净。再将扇贝比较平的一面朝上，用水果等工具把扇贝撬开。撬开一道缝之后，用水果一点点地切段贝柱与贝壳连接处，掰掉上面的壳。用料理用的剪剪去最后面的黑黑的部分（据说里边有毒）
STEP2、把它们平摆在平锅里面。锅里稍微加一点水（不要没过扇贝下边的壳）盖上锅盖，中小火慢慢地加热。期间留意锅底将快烧干时，稍微加一点水。这样会促使扇贝在短时间内被烤好。
STEP3、等到贝柱渐渐变厚，流出很多汤汁的时候，往每个扇贝里放一小块黄油，同时滴入两三滴酱油。
STEP4、等到黄油都溶化时，装入盘内就可以享用了。
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烧烤的做法
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这是我们家自己摸索出的方法，刚开始煎不好，后来不知道怎么就煎的好了，而且越来越来好，鲜嫩多汁，入口即化，成了我家每周日的传统，所以分享一下经验。首先既然是烤牛排就别提什么方法健康不健康的，肯定没水煮鸡健康，偶尔吃一次没事。煎牛排一定要用铸铁锅，没有釉子层的，纯黑铁的那种，不粘锅不行。诀窍是温度要高，把锅烧透，大火加热到锅冒烟，这样才能把血水封住，出来的肉才嫩。不要用冻过的牛排，一定要新鲜的。好的牛肉不需要提前腌和。每家的火力大小，锅的薄厚，肉的品种，肉的薄厚，肉的大小，肉的温度，都是影响到底煎多久的日本人口味清淡，大多数人喜欢原汁原味的料理。黄油烤扇贝，就常出现于日本人的餐桌。今天，把这种烹饪方法介绍给友友们。
私房火腿土豆泥沙拉；菜品制作过程简单，厨房新人完全能handle的住每个人做菜都有自己的习惯，每个人也有自己的方子，最烦老公说你做菜跟我妈不一样balabala我个小年轻怎么跟做了一辈子的饭的长辈比我需要时间学习成长啊气死个人啊（我婆婆做饭很好吃）第一次写食谱有不够清楚的地方小伙伴们留言询问哦也请大家多指教日本人口味清淡，大多数人喜欢原汁原味的料理。黄油烤扇贝，就常出现于日本人的餐桌。今天，把这种烹饪方法介绍给友友们。
