干了这碗排骨黄焖鸡米饭
小提醒
配料
- 小鸡腿 （6只）
- 排骨 （350克）
- 土豆 （2个）
- 青椒 （1个）
- 红椒 （1个）
- 百叶丝 （随意）
做法步骤
STEP1、排骨，鸡腿清洗干净
STEP2、锅烧热，放油，先入姜片
STEP3、鸡腿和排骨倒入，翻炒至变色后加入两勺料酒，一勺蚝油，两勺老抽，三勺生抽，丢几粒冰糖，加入一碗高汤或清水，煮开五分钟。
STEP4、加入土豆
STEP5、加青红椒
STEP6、加百叶丝。翻炒几下，盖锅盖。大火煮个十分钟。
STEP7、慢慢收汁啦
STEP8、超级下饭。汤汁拌饭亦很美味_
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