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焖羊肉焖土豆2024-04-26 16:05:32 土豆,羊肉,肉焖土豆,焖土豆, 羊肉焖土豆的做法配料表
羊肉焖土豆的做法经验之谈STEP1、选用羊腿肉焖起来香嫩可口，但是需要先腌制一下，将羊腿肉切成小块，然后用一勺料酒，一勺生粉，一勺生抽，一点点油腌制好待用。 STEP2、土豆切成2cm大小的块，姜切片。 STEP3、热锅，放少许油，油7成热之后放入花椒炒香，记得慢火别糊锅。有香味之后把花椒捞出不要了。 STEP4、放入姜片爆香，再放入一勺郫县豆瓣酱，爆香出红油，然后把腌制好的羊腿肉放入大火翻炒。 STEP5、再放入土豆翻炒几下之后放入差不多盖过土豆的水，盖盖焖，但是不要完全盖紧，这样做出来的羊肉味道散出去，不会有膻味。 STEP6、中火焖到汤汁收地差不多，放入一勺生抽开始翻炒。汤汁浓稠就可以起锅开动啦。 温馨提示：本文收集了羊肉焖土豆的焖， 土豆的焖,羊肉的焖,肉焖土豆的焖,焖土豆的焖, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
焖
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简单又好吃的炸猪排KIRA〜1.这道菜我用的羊腿肉，鲜嫩好吃，如果用羊排也没有问题哈。记得用同样地方法腌制，一样好吃。2.土豆选用陈土豆，更软烂入味。3.花椒的味道可以盖过羊肉的膻味，不要省略哦。
猪扒肉四块,大蒜,盐,生抽,鸡精,生粉,西红柿1.这道菜我用的羊腿肉，鲜嫩好吃，如果用羊排也没有问题哈。记得用同样地方法腌制，一样好吃。2.土豆选用陈土豆，更软烂入味。3.花椒的味道可以盖过羊肉的膻味，不要省略哦。