鸡肉土豆焖饭
小提醒
配料
- 米饭 （2杯（3人份，有多））
- 鸡肉 （一斤）
- 土豆 （半个）
- 豆角 （一小把）
- 小葱 （一棵）
- 姜 （两片）
- 油
- 盐
- 酱油
做法步骤
STEP1、鸡肉洗净切块，土豆去皮切块，葱切碎，姜切片
STEP2、烧一锅水，滚开后放豆角，稍稍一烫就可以马上捞出来
STEP3、锅烧热油，先放鸡肉炒干血水，再放葱、姜稍稍煸炒
STEP4、加入豆角和土豆，稍稍炒一下，酱油盐调味，就可以关火了（先不用调太咸，因为饭焖好之后还能再加盐的）
STEP5、米淘洗干净，放比平时蒸饭少一点的水
STEP6、把炒好的菜铺在米饭上，放入电饭锅蒸
STEP7、蒸好后，搅拌均匀，尝尝咸度够不够，再根据自己口味调下味就好啦~
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