油焖笋
小提醒
配料
- 春笋 （2根）
- 油 （3勺）
- 盐 （4克）
- 生抽 （3勺）
- 料酒 （2勺）
做法步骤
STEP1、笋拍碎切块
STEP2、加入姜片焯水去除笋本身苦涩的味道
STEP3、油烧热放笋料酒生抽盐盖好锅盖焖四五分钟
STEP4、出锅
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