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焖香焖银鳕鱼香焖银鳕鱼的做法配料表
香焖银鳕鱼的做法经验之谈STEP1、银鳕鱼从冷冻柜拿出来解冻，切块，两面都抹适量盐腌制大半小时 STEP2、姜蒜切好备用 STEP3、锅烧热放油，下鳕鱼，煎黄两面，下姜蒜丝翻炒两下 STEP4、放水没过鱼，盖上锅盖大火煮开，中小火收汁即可 温馨提示：本文收集了香焖银鳕鱼的焖， 鳕鱼的焖,银鳕鱼的焖, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
焖
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三黄鸡,青花椒芽,老抽,红糖,盐,白酒,水淀粉,葱,姜,大蒜,干辣椒,花椒银鳕鱼啊 怎么都好吃！！！
概述：水浴牛排学名真空低温烹调法(sousvide)，它与传统的煎牛排方法最大的区别是，牛排在煎之前要封在真空塑料袋里，浸在55℃-60℃的温水中，这样做可以使牛排在煎之前内部温度就达到菌要求，从而减少煎牛排的时间，最大限度地减少煎牛排时的水分流失，煎出来的牛排口感会非常柔嫩，个人认为有点接近鱼肉的柔嫩度。专业的sousvide需要真空低温烹调机，这个菜谱介绍了在一般家庭厨房条件下，简便地实现这个烹调方法。卫生问题：一般食物加热到54.4℃以上足够长的时间，最关键的几种病菌就可以控制在安全范围。但是还可银鳕鱼啊 怎么都好吃！！！