大连焖子
小提醒
配料
- 红薯淀粉 （300克）
- 水 （1100克）
- 蒜泥 （适量）
- 芝麻酱 （适量）
- 生抽 （适量）
做法步骤
STEP1、准备红薯淀粉和水称重好
STEP2、红薯粉和水混合搅拌均匀
STEP3、因为红薯粉有杂质所以要过筛
STEP4、小火加热，不停的搅拌
STEP5、颜色变深透明的样子就可以关火
STEP6、盛饭盒里凉透凝固就可以了
STEP7、锅里刷一点油，把焖子切厚块摆进锅里
STEP8、煎出锅巴那样子就可以了
STEP9、淋上蒜泥水，芝麻酱开吃吧
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