 焖

蒜香南乳焖猪颈肉

2024-04-26 16:05:32 猪颈肉,

STEP1、除清水，把所有的调料混合在一起

蒜香南乳焖猪颈肉

STEP2、肉直接放有锅里腌30分钟以上

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STEP3、想颜色更好看可以加几滴老抽。我没加。

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STEP4、我是晚上5点开始腌，6点加清水加盖，开火焖。大火5分钟，小火5分钟，肉翻面继续焖（有利于上色）5分钟，慢慢收汁。

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STEP5、剩少许汁，关火。剩的汁是上碟用。

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STEP6、一定要斜切才好吃哦

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STEP7、最后把剩余的汁淋上即可！

蒜香南乳焖猪颈肉

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