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板栗焖鸡


2024-04-26 16:05:32 ,,,


板栗焖鸡的做法配料表

  • 板栗 (200克)
  • 姜片 (3片)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (3克)
  • 糖 (5克)
  • 老抽 (1勺)
  • 八角 (3个)
  • 鸡 (半只)
  • 桂皮 (1块)
  • 香叶 (3片)

板栗焖鸡的做法经验之谈

喜欢糖可以多放点,我放了小两块!咸甜刚好!!!!我是用电饭煲做的,哈哈哈,味道好的自己吃了整整一盘】

STEP1、香菇提前泡发!洗好切好备齐材料!

板栗焖鸡

STEP2、洗干净板栗备用!

板栗焖鸡

STEP3、鸡洗干净后!热锅冷油炒鸡,炒至两面白色后出锅!

板栗焖鸡

STEP4、热锅冷油开始爆香姜桂皮,八角,香叶,放两块冰糖一起炒!

板栗焖鸡

STEP5、倒入板栗和香菇一起炒!

板栗焖鸡

STEP6、翻炒几下后放生抽老抽和少许盐,继续翻炒一会后!加水淹没鸡为准,大火烧开后,中火20分钟!再大火放葱和五香粉。收汁

板栗焖鸡

STEP7、出锅

板栗焖鸡


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