腊肉豇豆焖饭
小提醒
配料
- 大米 （1杯）
- 香肠 （1小截）
- 胡萝卜 （半根）
- 豇豆 （适量）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 姜 （两片）
- 十三香 （半勺）
做法步骤
STEP1、先将大米洗好，放电饭煲内，等待使用
STEP2、豇豆，胡萝卜洗净切丁
STEP3、香肠温水洗净切丁
STEP4、姜切丝
STEP5、起锅放少许油，油热后，将香肠放入翻炒，姜丝也放进去
STEP6、闻到香味后放入豇豆丁和胡萝卜丁翻炒几下，放入适量十三香
STEP7、将炒好的菜放入之前淘好的米锅内，加水漫过食材，放入适量盐，由于香肠有咸味，少点盐哦，搅拌一下
STEP8、放入电饭煲，按煮饭键，就是平常蒸米饭的键
STEP9、煮饭完成后，先别开盖，让它再焖10分钟，然后把米饭和菜搅拌均匀，就可以开吃了
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