萝卜炖牛肉
小提醒
配料
- 牛腱子肉
- 萝卜
- 大葱
- 老抽
- 大料
- 蚝油
- 料酒
做法步骤
STEP1、牛腱子肉洗净切成小块备用
STEP2、萝卜洗净去皮切成小块，大葱洗净切成小段备用
STEP3、锅内加入少量的水煮开放入牛腱子肉块焯水
STEP4、高压锅内放入适量的热水，依次放入焯水后的牛腱子肉、萝卜、葱段
STEP5、最后加入大料、料酒、老抽、蚝油煮30分钟即可，出锅前加入适量的盐和鸡精
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