袁豆豆五花肉豆角炖土豆
配料
- 五花肉 （150克）
- 东北大豆角 （500克）
- 土豆 （1大个）
- 葱姜蒜花椒 （若干）
- 老抽，生抽，料酒 （适量）
做法步骤
STEP1、五花肉，蒜姜花椒放锅里煎出油把肉里的油煎出来
STEP2、因为我不喜欢肥，这道菜也不是为了吃肉所以我煎得比较干
STEP3、放入泡好的豆角，切好的土豆
STEP4、炒均匀
STEP5、多炒一会儿豆角变得越来越绿
STEP6、放入生抽，老抽，料酒翻炒均匀
STEP7、倒入水大约和豆角土豆齐平
STEP8、炖到软烂即可，大火收汁，不用太干汤汁泡饭，美味
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