炖新鲜松茸炖童子鸡2024-04-26 16:05:32 松茸,童子鸡,子鸡,新鲜松茸,鲜松茸, 新鲜松茸炖童子鸡的做法配料表
新鲜松茸炖童子鸡的做法经验之谈STEP1、把水笼头开到最小,把松茸放在水笼头下轻轻地清洗,洗掉尘土即可。 STEP2、把洗净后的松茸沥干,切成薄片。 STEP3、童子鸡清洗干净后,放入炖锅中,加水没过童子鸡,放入生姜和小葱。 STEP4、水开后,撇去浮沫,炖煮30分钟以后,炖煮10分钟左右,撒盐出锅。 |
鱼头先煎炸,这样子汤会显得奶白色。加入红枣,汤底会鲜甜很多。新鲜松茸和新鲜童子鸡都是很好的食材,不建议额外再加其他食材或调料了。
鸭,酸笋,桂皮,八角,辣椒,姜,蒜,生抽,老抽,料酒新鲜松茸和新鲜童子鸡都是很好的食材,不建议额外再加其他食材或调料了。