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炖


萝卜炖羊肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

萝卜炖羊肉的做法配料表

  • 羊肉 （700克）
  • 萝卜 （半根）
  • 八角 （1个）
  • 姜 （1块）
  • 桂皮 （半块）
  • 大蒜 （10瓣）
  • 香叶 （一片）
  • 盐 （一勺）
  • 糖 （一勺）
  • 酱油 （两匙）

STEP1、冷水羊肉煮沸，然后洗去浮沫

萝卜炖羊肉

STEP2、准备调料，待油至7成热，放入爆香

萝卜炖羊肉

STEP3、放羊肉炒至8成熟

萝卜炖羊肉

STEP4、放料酒和水炖5分钟后，加入萝卜再炖15分钟即可

萝卜炖羊肉

STEP5、酱油、醋和蒜蓉做成蘸料蘸萝卜和羊肉

萝卜炖羊肉

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