STEP1、雪蛤提前泡发 至少要泡十个小时左右
STEP2、将雪蛤中的杂质挑出 换两次水
STEP3、木瓜洗净 竖着切开 掏出瓤籽
STEP4、雪蛤入水中 加少许黄酒 稍煮一下捞出 去腥
STEP5、将雪蛤和冰糖放入木瓜中
STEP6、人蒸锅 隔水炖三十分钟 吃时再倒入椰浆
雪蛤 木瓜 木瓜炖雪蛤