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炖胡萝卜炖羊肉2024-04-26 16:05:32 胡萝卜,萝卜,羊肉,炖羊肉,萝卜炖羊肉,胡萝, 胡萝卜炖羊肉的做法配料表
STEP1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用 STEP2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干 STEP3、起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白 STEP4、放水及其他调味料（除香油，白胡椒粉和盐外），一起放入锅内用大火煮开（我这时改用砂锅炖了）。改小火煮约1小时 STEP5、再放入胡萝卜继续炖半个小时，放盐、白胡椒和香油调味即可 STEP6、喜欢吃香菜和葱的，吃的时候再放香菜和葱末。不喜欢的可以不放 |
猪肉,酱油,鸡蛋,蚝油,香菇,胡萝卜,香葱,酒,生姜,油面筋空胚,糖胡萝卜炖羊肉——很适合女性滋补养身的一道菜
凉皮是宁夏人生活中惯常的饮食，街边见得最多的可能就是凉皮店了。在宁夏生活了10几年，之后辗转城市求学、工作，回宁夏的次数变得屈指可数，怀念宁夏的凉皮味道。北京的凉皮喜欢加麻酱，虽说别有一番风味，但终究不是记忆里的味道。凭借对凉皮的记忆，自己研究琢磨，竟也能模仿的七八分像了。被好几个姑娘追问菜谱，于是分享给大家（本想指着这个凉皮方子周六周末去街边摆摊呢好嘛，18块一碗~噗哈哈）。对了，在宁夏时，我常去吃凉皮的那家店，用了一味很特别的调料，是黄芥末，店主说放一勺黄芥末会香。于是我特别不害臊的5块钱向她买了一大胡萝卜炖羊肉——很适合女性滋补养身的一道菜