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炖虫草花姬松茸炖三黄鸡2024-04-26 16:05:32 松茸,虫草花,姬松茸,三黄鸡,虫草,炖三黄鸡, 虫草花姬松茸炖三黄鸡的做法配料表
虫草花姬松茸炖三黄鸡的做法经验之谈STEP1、将姬松茸冷水泡发待用
STEP2、注意 泡发后的水不要丢弃 是做汤的上好材料
STEP3、选取三黄鸡半只 五花肉若干 斩块后加入味极鲜酱油、盐、胡椒碎腌制半小时
STEP4、热锅下油煸香蒜瓣后下入鸡块和五花肉干烧至收汁
STEP5、将泡发好的姬松茸及预留的原汤倒入锅中 转小火炖煮
STEP6、转入石锅中继续小火慢炖四十分钟 将泡发好的虫草花放入烫熟 撒上食盐 葱花 即可出锅
STEP7、汤汁鲜香浓厚 食材珍贵上乘 此汤为待客上品
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菜系
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烹饪方式