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炖盐渍青梅炖猪脚2024-04-26 16:05:32 猪脚,炖猪脚,青梅, 盐渍青梅炖猪脚的做法配料表
盐渍青梅炖猪脚的做法经验之谈STEP1、猪脚在冷水烧开，焯水。冷水中可以加几片生姜。 STEP2、把焯好的猪脚用冷水清洗下。 STEP3、把猪脚用油炒一炒，放入泡好的黄豆，放入生抽老抽青梅，加水没过猪脚，大火烧开，转小火，炖半小时。 STEP4、半小时后加入三勺白糖，尝下味道，再调整下。等汤水收汁即可。
STEP5、开吃。
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STEP5、开吃。
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鲍鱼,蚝油,盐,糖,蒜头,蒸鱼豉油/生抽,小葱,玉米油,金针菇,龙口粉丝青梅是去年盐渍的。很咸，但是有果香。所以这个菜不要另外加盐。
我超级喜欢吃米粑，太和米粑更有那种香味。青梅是去年盐渍的。很咸，但是有果香。所以这个菜不要另外加盐。
