鮸鱼头炖豆腐
配料
- 鮸鱼头
- 榨菜
- 豆腐
做法步骤
STEP1、加姜蒜
STEP2、放入鮸鱼头，先后加入老酒、盐、酱油、榨菜，烧四五分钟后加入冷水，大火盖锅烧约10分钟。
STEP3、加入豆腐，继续烧
STEP4、加葱出锅
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