 炖

韩式辣炖鸡腿

2024-04-26 16:05:32 鸡腿,炖鸡,炖鸡腿,

STEP1、鸡腿从冰箱解冻后啤酒浸泡半小时去腥！然后用剪去皮！

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STEP2、去皮后，放入姜片，葱段！大火烧水焯一下，去除多余油分

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STEP3、看看这油！

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STEP4、将洋葱，胡萝卜，切开，起锅烧油，煸炒！5分钟！加水！

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STEP5、加入3勺辣椒酱，青辣椒！将洗好的茼蒿和煮好的鸡腿放进锅内！

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STEP6、20分钟即可！出锅！

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名古屋风味鸡翅便当

吉井忍，旅居北京的日本媳妇，热衷于中文写作以及为中国丈夫制作便当。本菜谱出自她的电子小书《秋日便当》。作者在文章中分享了日式便当制作方法，使用中国普通超市或菜市场买到的当季材料，成本控制在10元内，简便易学，同时也传达了健康、环保的生活理念。鸡腿必须去皮焯水把油份部分去掉！周六日在家改善下伙食吧！