炖塔吉锅炖杂鱼塔吉锅炖杂鱼的做法配料表
STEP1、葱切碎,姜切片,蒜拍扁,辣椒切碎,香菜切碎 STEP2、杂鱼洗干净 STEP3、锅内放油,放花椒爆香 STEP4、捞出花椒,放入葱姜爆香 STEP5、放鱼,双面各煎一下,加料酒,酱油,陈醋,放蒜略翻一下 STEP6、倒水,没过鱼,放入辣椒丝(不吃辣的可不放哈) STEP7、盖锅盖烧约十几分钟的样子 STEP8、撒上香菜就可以吃啦 |
天然酸辣:滑蛋青椒爆炒牛肉盖浇竹升面 住在海边,吃海鲜是格外的方便,尤其是这个季节,小杂鱼很新鲜,今天难得休假,逛了下市场,买了几条炸鱼,决定回来炖个杂鱼给老公吃
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