 炖

电饭锅版椰子炖鸡

菜谱中用的椰子水是椰子（椰青、椰皇都可）中的接近透明的汁水，由于开椰子取椰子水比较不易，所以直接选用了超市中售卖的、可以达到同样效果的椰子水。另外需要注意的是，超市中售卖的乳白色的椰汁饮料属于鲜椰肉榨取的汁，不是我们这个菜谱中所用的椰子水哦。懒饭App」现已上线，点击链接即可下载t/RetjXAI

STEP1、鸡洗净，放入内胆中，同时放入大枣、枸杞和2片姜。

电饭锅版椰子炖鸡

STEP2、倒入椰子水800ml和清水600ml。启动煲汤模式或者2次煮饭模式。开启煲汤模式即可。小贴士：清水和椰子水的量可以根据自家电饭锅容量及乌鸡大小进行调整，清水量不超过椰子水量即可。

电饭锅版椰子炖鸡

STEP3、做蘸料。生抽中放入指天椒圈，姜末，挤入柠檬汁即成。小贴士：柠檬用来提香，如果没有可以不加，或用小青柠、普通青柠代替都可。

电饭锅版椰子炖鸡

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。