一锅乱炖之就地取材版大酱汤
小提醒
配料
- 鱼丸 （随意）
- 肉丸 （随意）
- 第二轮淘米水 （3碗）
- 黄豆酱 （3勺）
- 青菜类 （随意）
- 肉类 （随意干）
- 海鲜 （随意）
做法步骤
STEP1、将洗米的第二轮淘米水留下来
STEP2、肉丸，肉类清洗干净
STEP3、将淘米水烧开
STEP4、放入肉类煮五分钟
STEP5、放入油豆腐，豆腐等
STEP6、放入压碎的黄豆酱，我没有黄豆酱，用柱侯酱代替
STEP7、如果能吃辣，可加入辣酱
STEP8、放入青菜瓜类类，再煮三分钟，断生，调味即可食用
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