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 爆炒家常菜

大蒜百叶炒猪肝

2024-04-26 16:05:32 百叶,猪肝,炒猪肝,大蒜,

大蒜百叶炒猪肝的做法配料表

猪肝（1只）
大蒜（3两）
百叶（适量）
生抽（10勺）
糖（5克）
盐（2克）
料酒（5克）

STEP1、猪肝，5分钟速度5清洗干净，用葱姜料酒腌制15分钟，主锅加油10克，2分钟v爆香，猪肝2分钟v反转小勺，盛出备用

大蒜百叶炒猪肝

STEP2、2分钟很嫩

大蒜百叶炒猪肝

STEP3、清空主锅，加油10克2分钟v爆香，插入蝴蝶棒，加入切段的大蒜，和事先焯过水百叶，加入生抽，糖，盐，料酒，3分30秒V反转小勺，从网锅盖孔放入猪肝，1分钟V反转小勺

大蒜百叶炒猪肝

STEP4、出锅，趁热享用

大蒜百叶炒猪肝

温馨提示：

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