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爆炒家常菜


牛肉炒莴笋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


牛肉炒莴笋的做法配料表

  • 莴笋 (一根)
  • 牛里脊 (60克)
  • 淀粉 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (2克)
  • 料酒 (1勺)
  • 黑胡椒粉 (一小嘬)
  • 蒜头 (一片)
  • 耗油 (一点点)
  • 胡萝卜 (50克)

STEP1、莴笋切丝

牛肉炒莴笋

STEP2、胡萝卜切丝

牛肉炒莴笋

STEP3、牛肉(里脊牛柳都可以)切丝,耗油黑胡椒粉淀粉腌制,加一点食用油封住水份

牛肉炒莴笋

STEP4、蒜片煸炒香,炒牛肉,牛肉变色后加莴笋胡萝卜丝翻炒。

牛肉炒莴笋

STEP5、加盐生抽,出锅啦!

牛肉炒莴笋


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