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爆炒家常菜肉末炒三丁肉末炒三丁的做法配料表
肉末炒三丁的做法经验之谈STEP1、胡萝卜切丁、土豆切丁、黄瓜切丁，黄瓜丁提前用盐腌一下
STEP2、锅内做少量油，放入土豆丁慢慢煸炒
STEP3、煸制土豆丁出现金黄色，控油捞出
STEP4、锅内放少许油煸香葱花、姜末、放一个大料瓣煸炒出香味
STEP5、放入肉末
STEP6、迅速滑散肉末，煸炒变色
STEP7、倒入酱油，出香味放入胡萝卜丁继续煸炒
STEP8、煸炒至胡萝卜发蔫
STEP9、放入土豆丁继续煸炒，加入盐（因为黄瓜丁已经加盐了，这块可以加少量的盐）
STEP10、最后放入黄瓜丁，大火快速翻炒出锅即可
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爆炒家常菜
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