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爆炒家常菜


猪血丸子炒辣椒


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


猪血丸子炒辣椒的做法配料表

  • 辣椒 (3个)
  • 猪血丸子 (2个)
  • 生姜 (适量)
  • 大蒜 (适量)

猪血丸子炒辣椒的做法经验之谈

因为猪血丸子为腌制烟熏食品,所以炒制过程中无需添加食盐,不然会很咸的。

STEP1、猪血丸子得先用锅烧开水洗2遍,把油洗掉。

STEP2、再把猪血丸子切片,辣椒,大蒜,生姜都切好

STEP3、热锅后,放入猪血丸子大火翻炒,注意火候。

STEP4、大火炒至变色后,放入辣椒,大蒜,生姜一起翻炒一会

STEP5、最后,先不用加盐。自己尝尝味道咸不咸,觉得咸就加些水就好了。反之就可以吃啦。因为猪血丸子为腌制烟熏食品,所以炒制过程中无需添加食盐,不然会很咸的。


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