爆炒家常菜猪血炒老豆腐2024-04-26 16:05:32 豆腐,猪血,老豆腐, 猪血炒老豆腐的做法配料表
猪血炒老豆腐的做法经验之谈STEP1、猪血、北豆腐分别洗净,切适口小块,放入淡盐水中浸泡。 STEP2、青蒜洗净,去根、且小段;干红辣椒切段;姜洗净、切片;蒜去皮、切片。 STEP3、锅中放入清水煮沸,下入猪血、北豆腐煮5分钟捞出。 STEP4、炒锅放油烧至六成热,下入姜、蒜、干红辣椒爆香。 STEP5、下入猪血、豆腐翻炒均匀,烹入料酒炒匀。注意要翻炒的慢一点,因为猪血易碎。 STEP6、下入白胡椒粉、盐炒匀。白胡椒粉不仅可以提香,而且可以去除部分异味。 STEP7、加入大约200毫升清水大火煮开,改小火炖煮10分钟,至汤汁收干。 STEP8、调入鸡精,下入青蒜炒匀即可。 STEP9、成品大图,last view下。这道菜适合比较奔放一点的碗。 STEP10、孜孜不倦的广告,本菜谱选自萨巴厨房出品的《米饭爱小炒》。 |
最近爱上了自己做早点,看到家人吃到健康早点,内心无比幸福!苦荞降三高,黑米补血,对老人健康非常适合,小孩子吃了也很好!黑米,苦荞需要打粉哦!也可以直接买磨好的粉】红与白--猪血炒老豆腐贫血的人应该多吃的一道料理,补血的功能就不多说了。其实味道也是十分的好,血豆腐有一种特殊的滋味,跟口感质地的豆腐搭配,真不知道是谁想出来的这道菜。不过血豆腐一定要买新鲜的,否则就不是红与白,而是红与黑啦~PS,谁能告诉我,海底捞的鲜鸭血是如何能保持那么鲜红的颜色的,我从来没买到过,百思不得其解~~萨巴厨房出品。
咸五花肉,冬瓜,葱花,黄酒红与白--猪血炒老豆腐贫血的人应该多吃的一道料理,补血的功能就不多说了。其实味道也是十分的好,血豆腐有一种特殊的滋味,跟口感质地的豆腐搭配,真不知道是谁想出来的这道菜。不过血豆腐一定要买新鲜的,否则就不是红与白,而是红与黑啦~PS,谁能告诉我,海底捞的鲜鸭血是如何能保持那么鲜红的颜色的,我从来没买到过,百思不得其解~~萨巴厨房出品。