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爆炒家常菜


黄豆芽炒猪皮


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


黄豆芽炒猪皮的做法配料表

  • 猪皮
  • 黄豆芽
  • 辣椒
  • 酱油

黄豆芽炒猪皮的做法经验之谈

猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白.其次是弹性蛋白.在烹调的过程中可转化成明胶.明胶能结合许多水增强细胞的生理代谢.有效的改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能.使细胞得到滋润.保持湿润状态.细胞结合水量明显减少.就会皮肤干燥.脱屑.失去弹性.皱纹横生.猪皮味甘.性凉.有滋阴补虚.清热利咽.还有延缓衰老和抗癌的作用.

STEP1、准备一块猪皮

STEP2、准备黄豆芽

STEP3、猪皮煮熟

STEP4、煮熟的猪皮切成均匀的条状

STEP5、炒锅放油加热

STEP6、放入猪皮丝翻炒

STEP7、将洗净的黄豆芽放入继续翻炒

STEP8、加干辣椒

STEP9、加少许酱油

STEP10、加少许盐继续翻炒即可出锅


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