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 爆炒家常菜

花甲鱿鱼须炒鸡胗

2024-04-26 16:05:32 鱿鱼须,鱿鱼,鸡胗,花甲,炒鸡,炒鸡胗,

花甲鱿鱼须炒鸡胗的做法配料表

花甲（100g）
鱿鱼须（100g）
鸡胗（100克）
紫苏（5片）
姜（2片）
蒜米（2瓣）
酱油（2勺）
柱侯酱（1勺）
料酒（2勺）
盐（适量）

STEP1、鸡胗用盐揉搓，冲洗干净切小块；烧开水把花甲放进去煮开口，用水冲洗干净；鱿鱼须洗干净、紫苏洗干净切碎备用

花甲鱿鱼须炒鸡胗

STEP2、热锅，放入姜蒜爆香，把鸡胗放进去翻炒片刻，加入料酒、酱油、柱侯酱把鸡胗炒入味，盛出备用

花甲鱿鱼须炒鸡胗

STEP3、另起锅放入适量油，把紫苏放进去炒出浓郁的香味，紫苏里加一点水煮开，再把鸡珍、花甲、鱿鱼须放进去加适量盐再炒熟

花甲鱿鱼须炒鸡胗

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