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爆炒家常菜


青椒炒鸡肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


青椒炒鸡肉的做法配料表

  • 鸡肉 (1块)
  • 青椒 (根据自己爱好)
  • 生抽 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 葱花 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 蒜 (3瓣)
  • 生姜 (2片)
  • 花生油 (1勺)

青椒炒鸡肉的做法经验之谈

鸡肉容易粘锅,需要注意火候。

STEP1、青椒切成一小节装入盘中备用

青椒炒鸡肉

STEP2、1、鸡肉切丁倒入1勺料酒1勺生抽少许盐。2、油温倒八分熟放入蒜、生姜,香味出来放入鸡肉丁。

青椒炒鸡肉

STEP3、炒熟出锅

青椒炒鸡肉

STEP4、1、加一点油,倒入青椒炒到半熟时加入鸡肉一起炒。2、口味根据自己爱好放入。

青椒炒鸡肉

STEP5、炒好出锅摆盘

青椒炒鸡肉


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