虾皮鸡肝炒萝卜丝
小提醒
配料
- 虾皮 （1把）
- 洋葱 （半个）
- 萝卜 （半根）
- 鸡肝 （1副）
- 姜蒜 （少许）
做法步骤
STEP1、1.将白萝卜和洋葱切丝。鸡肝切成小块，以便容易炒出味道。虾皮洗干净。
STEP2、2.锅里放油，将虾皮炒干炒香，用碗盛起备用。
STEP3、3.用油爆香蒜姜和洋葱，下萝卜丝，炒熟后下盐。把虾皮倒入锅中，炒均匀，上碟。
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