爆炒家常菜虾皮鸡肝炒萝卜丝2024-04-26 16:05:32 萝卜,虾皮,鸡肝,炒萝卜,萝卜丝,炒萝卜丝, 虾皮鸡肝炒萝卜丝的做法配料表
虾皮鸡肝炒萝卜丝的做法经验之谈STEP1、1.将白萝卜和洋葱切丝。鸡肝切成小块,以便容易炒出味道。虾皮洗干净。 STEP2、2.锅里放油,将虾皮炒干炒香,用碗盛起备用。 STEP3、3.用油爆香蒜姜和洋葱,下萝卜丝,炒熟后下盐。把虾皮倒入锅中,炒均匀,上碟。 |
腱,肌肉夹筋。一般都是卤水煮居多,腱,肌肉中夹脂肪,肉质鲜嫩,缺点是肉风味不足。卤水煮有点可惜。所以就焖烤,调料简单。尽显鲜嫩,油香,本味为上。昨晚吃剩半只白萝卜,炒豆豉鸡时剩了一副鸡肝,差点想扔掉,突然想起冰箱里有虾皮,不如把这三种食材放在一起炒,味道挺搭的。结果成了一款风味浓郁的菜式。虾皮和鸡肝用油炒过后香味四溢,白萝卜很甜,并吸满了虾皮的香味。我觉得很赞。
每年夏天都会自己制作冰淇淋,自己做的无色素无添加剂,奶香浓郁口感顺滑,真的很好吃哦......昨晚吃剩半只白萝卜,炒豆豉鸡时剩了一副鸡肝,差点想扔掉,突然想起冰箱里有虾皮,不如把这三种食材放在一起炒,味道挺搭的。结果成了一款风味浓郁的菜式。虾皮和鸡肝用油炒过后香味四溢,白萝卜很甜,并吸满了虾皮的香味。我觉得很赞。